Gluten-Free Protein Brookie Blondie Bars

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Gluten-Free Protein Brookie Blondie Bars

These bars combine the rich, fudgy texture of a brownie with the sweet, buttery taste of a blondie. They are high in protein, making them a great option for those looking to add a nutritious dessert to their diet. The gluten-free and easy-to-make nature of these bars makes them a versatile treat for any occasion.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Repas : Snack, Dessert
Difficulté : Facile
Méthode : Bake
Créé : 2025-06-28

Nutrition par portion

300
Calories
kcal
12g
Protéines
g
30
Glucides
g
15
Lipides
g
15
Vitamines
mg
5
Fibres
g
2
Sucre
g
2
Cholestérol
mg
2
Minéraux
mg

Ingrédients

1 portion
1 cup almond flour
1/2 cup coconut flour
1/4 cup cocoa powder
1/2 cup brown sugar
1/4 cup honey
1/4 cup melted coconut oil
2 large eggs
1/2 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon vanilla extract
1/2 cup dark chocolate chips

Instructions

1

Étape 1

Preheat your oven to 350°F (175°C). Line an 8x8 inch baking dish with parchment paper and set aside.

2

Étape 2

In a large bowl, whisk together almond flour, coconut flour, cocoa powder, and baking powder.

3

Étape 3

Add brown sugar, honey, melted coconut oil, eggs, and vanilla extract to the dry ingredients. Mix until well combined.

4

Étape 4

Fold in the dark chocolate chips.

5

Étape 5

Pour the batter into the prepared baking dish and spread it out evenly.

6

Étape 6

Bake for 20-25 minutes, or until the edges are set and a toothpick inserted into the center comes out with a few crumbs.

7

Étape 7

Let the bars cool in the pan for 10 minutes before cutting into squares.

8

Étape 8

Once cooled, transfer to a wire rack to cool completely.

Conseils du chef

• For an extra chocolatey kick, you can sprinkle some additional chocolate chips on top before baking

Avertissement

Veuillez noter que ces recettes générées par l'IA n'ont pas été vérifiées pour leur exactitude. Les utilisateurs doivent vérifier toutes les informations nutritionnelles de manière indépendante et vérifier soigneusement les ingrédients pour d'éventuels allergènes. Consultez toujours des sources appropriées si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires.

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