Mini Lemon Cheesecake Jar

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Mini Lemon Cheesecake Jar

These Mini Lemon Cheesecake Jars are a delightful and elegant dessert that you can easily make at home. Each individual serving is contained in a small jar, making it perfect for a light treat or a sophisticated dessert for a dinner party.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 minutes
Repas : Dessert
Difficulté : Facile
Méthode : Bake
Créé : 2025-06-29

Nutrition par portion

200
Calories
kcal
4.5
Protéines
g
30
Glucides
g
15
Lipides
g
15
Vitamines
mg
5
Fibres
g
2
Sucre
g
2
Cholestérol
mg
2
Minéraux
mg

Ingrédients

1 portion
1 cup (225g) cream cheese, softened
1/2 cup (100g) granulated sugar
1 large egg
1/4 cup (60ml) lemon juice
1 teaspoon lemon zest
1/2 cup (120ml) heavy cream
1/4 teaspoon vanilla extract
1/4 teaspoon salt
1/2 cup (50g) graham cracker crumbs
1 tablespoon unsalted butter, melted

Instructions

1

Étape 1

Preheat your oven to 350°F (175°C). Line a muffin tin with paper liners.

2

Étape 2

In a large bowl, beat the cream cheese and sugar until smooth. Add the egg, lemon juice, lemon zest, heavy cream, vanilla extract, and salt; beat until well combined.

3

Étape 3

Pour the mixture into the prepared muffin tin, filling each liner about 3/4 full.

4

Étape 4

Bake for 15-20 minutes, or until the cheesecakes are set but still slightly jiggly in the center.

5

Étape 5

Remove from the oven and let them cool to room temperature. Once cooled, cover the jars with lids and refrigerate for at least 2 hours, or until chilled.

6

Étape 6

Before serving, sprinkle the graham cracker crumbs over the top of each cheesecake and drizzle with a little melted butter.

Conseils du chef

• For an extra zing, you can add a dollop of whipped cream on top of each cheesecake before serving

Avertissement

Veuillez noter que ces recettes générées par l'IA n'ont pas été vérifiées pour leur exactitude. Les utilisateurs doivent vérifier toutes les informations nutritionnelles de manière indépendante et vérifier soigneusement les ingrédients pour d'éventuels allergènes. Consultez toujours des sources appropriées si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires.

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