Classic Balsamic Vinaigrette with Dijon Mustard

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Classic Balsamic Vinaigrette with Dijon Mustard

This simple yet flavorful vinaigrette combines the sweet tang of balsamic vinegar with the sharpness of Dijon mustard, creating a versatile dressing that can elevate any salad or marinade.

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Repas : Salad Dressing, Marinade
Difficulté : Facile
Méthode : Whisk
Créé : 2025-06-28

Nutrition par portion

120
Calories
kcal
1.5
Protéines
g
30
Glucides
g
15
Lipides
g
15
Vitamines
mg
5
Fibres
g
2
Sucre
g
2
Cholestérol
mg
2
Minéraux
mg

Ingrédients

1 portion
1/4 cup balsamic vinegar
2 tablespoons Dijon mustard
1/4 cup olive oil
1 teaspoon honey
Salt and pepper to taste
1 garlic clove, minced (optional)

Instructions

1

Étape 1

1. In a small bowl, whisk together the balsamic vinegar and Dijon mustard until well combined.

2

Étape 2

2. Slowly drizzle in the olive oil while continuing to whisk to create an emulsion.

3

Étape 3

3. Add the honey, salt, and pepper to taste, and whisk until fully incorporated.

4

Étape 4

4. If desired, add the minced garlic and whisk to combine.

5

Étape 5

5. Taste and adjust the seasoning as needed.

Conseils du chef

• For an extra flavor boost, add a pinch of red pepper flakes or a splash of balsamic glaze

Avertissement

Veuillez noter que ces recettes générées par l'IA n'ont pas été vérifiées pour leur exactitude. Les utilisateurs doivent vérifier toutes les informations nutritionnelles de manière indépendante et vérifier soigneusement les ingrédients pour d'éventuels allergènes. Consultez toujours des sources appropriées si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires.

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