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Croque Madame
Croque Madame is a delightful variation of the classic Croque Monsieur. It's a sandwich that's been toasted, filled with ham and cheese, and topped with a perfectly fried egg. This dish is a favorite in French cuisine and is perfect for a hearty lunch or a satisfying dinner.
Nutrition par portion
Ingrédients
Instructions
Étape 1
Preheat your oven to 400°F (200°C).
Étape 2
Spread a thin layer of mustard on each slice of bread.
Étape 3
Place a slice of ham and a slice of cheese on each bread slice.
Étape 4
Sprinkle a little flour on top of the cheese.
Étape 5
Bake the sandwiches in the preheated oven for 10 minutes or until the cheese is melted and the bread is golden brown.
Étape 6
Meanwhile, fry an egg in a pan with a little butter. Once the white is set, flip the egg over and cook until the yolk is to your liking.
Étape 7
Remove the sandwiches from the oven and place them on a plate.
Étape 8
Carefully place the fried egg on top of each sandwich.
Étape 9
Season with salt and pepper to taste.
Étape 10
Serve immediately.
Conseils du chef
• For a richer flavor, you can add a splash of white wine to the pan while cooking the egg
Avertissement
Veuillez noter que ces recettes générées par l'IA n'ont pas été vérifiées pour leur exactitude. Les utilisateurs doivent vérifier toutes les informations nutritionnelles de manière indépendante et vérifier soigneusement les ingrédients pour d'éventuels allergènes. Consultez toujours des sources appropriées si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies alimentaires.
